各个步骤的图片没有保存，对不起大家，将就看一下，我买的是现成的皮，省事，想自己做的可以用开水烫面和面。接下来说馅料，牛肉用料理机或者手动切成肉泥，加海鲜酱油，少量油，本身就是肉馅一定少放油，否则会腻，加入切好的姜末，少量料酒，一点点十三香，拌匀醒一会。
图文不配，对不起小伙伴，洋葱用料理机打碎放到肉馅中，加适量盐，鸡精，馅料就好了，很简单。
接下来是包的过程，很多小伙伴不能掌握这个过程，请大家脑补一下画面，把馅料放到皮中间，左手托住，右手从腰部收紧，注意不用一个一个的捏褶，整体一起收腰就可以，练习几次就好了，然后上锅蒸20分钟，出锅，超级正宗的味道，比外面卖的更加鲜美，健康，不油腻，大家在家试试吧!😁😁第一次写菜谱还不熟练大家见谅😳