银耳羹

银耳羹的做法
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银耳羹的做法说明

星期六,空闲的早晨,阴郁的天气,就想有一股在宿舍做早餐的冲动💪💪💪

银耳羹的食材和调料

银耳一朵
6颗
适量
雪梨一个

银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳羹的做法步骤 第1步

    取一朵银耳,先把它掰开,浸泡在水中10分钟,待它变柔软,去除它的根蒂,再换水,继续浸泡15分钟,时间不用太受限制,大约半小时左右就好。

  2. 第2步.银耳羹的做法步骤 第2步

    把雪梨去皮,切成一小块,大约大拇指大小。再洗6颗红枣,浸泡5分钟

  3. 第3步.银耳羹的做法步骤 第3步

    在宿舍可以先盛滚水,放下银耳,在小锅里煮

  4. 第4步.银耳羹的做法步骤 第4步

    银耳和水再次滚开后,倒下雪梨和红枣,还有适量的冰糖(我大概放了10颗左右小拇指大小),煮20分钟或30分钟,待到水有点粘稠就可以吃啦!🎉🎉

  5. 第5步.银耳羹的做法步骤 第5步

    煮的比较久银耳羹有点像燕窝,稠稠的,因为里面放有红枣和雪梨,会释放出甜味,所以就不用放太多冰糖。

  6. 第6步.银耳羹的做法步骤 第6步

    女生可以经常喝这个,功效很好哦😍😍

小贴士

银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压,买银耳要注意不要买颜色太白的银耳,要买淡黄色的,这样的银耳没经过硫磺熏。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
雪梨:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
红枣:补气补血,养血安神,排毒养肝,美颜抗衰老,抗癌强身,但不要放太多红枣,容易上火哦,一天5颗左右就好,我放6颗是因为有两人哦!

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