酸菜(无老酸水版)

酸菜(无老酸水版)的做法

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酸菜(无老酸水版)的食材和调料

白萝卜	2/3个
青萝卜	1个
白醋	50ml
盐	1勺
凉开水	700ml
密封罐

酸菜(无老酸水版)的做法步骤

第1步.
萝卜切条晾干水分，将盐醋倒进凉开水里，充分溶解，将晾干的萝卜，切适量的生姜，密封

第2步.
3-5天就可以吃啦，水稍变浑浊为正常现象，(第三天的时候萝卜稍微有点涩;5天的时候白萝卜没有青萝卜好吃)

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