简易煎牛排

简易煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排提前拿出来解冻至室温，这点非常重要。

2. 第2步.

   把锅烧烫，撒点水看是否足够烫

3. 第3步.

   放入牛排（千万不要翻动它）

4. 第4步.

   2分钟后翻面继续煎

5. 第5步.

   翻面煎1分钟后放入一小块黄油

6. 第6步.

   煎好后放架子醒片刻，装盘，淋入煎锅里的汁水

7. 第7步.

   开吃