做时搞忘拍照了！1.胡萝卜、西芹、香菇、洋葱、火腿肠切小丁。2.锅内放水烧开，放入青豌豆、胡萝卜、香菇泹一下！3.锅内放油，加入西芹粒、洋葱粒翻炒，断生时放入芽菜绍子（我的是昨天炒好的，加热就行了）、泹过水的胡萝卜、青碗豆、香菇粒翻炒后拨到一边，再下冷饭炒散后混入到前面的菜里，放入火腿肠拌匀，据个人口味加入少许盐及味精就可以了！
这个是加工好的！锅里照的，还没来得及装盘儿子就吵着要吃了！尝了一口，味道好极了！
加入芽菜绍子是本身芽菜绍子味道就不错，香菇要泹一下是避免炒不熟吃了中毒！这样搭配荤菜搭配营养好！速度快，一般从洗菜到上桌吃饭就十来分钟！特别适合上班族，中午时间短，也可以不失营养饱口福！