今天做的红烧肉带肋骨,是我迄今为止做得最好吃的一次!吃进去会有糯胶胶的感觉!而且所用的配料非常少,原创哦!一口气吃了五块😀没拍过程图,下次补上!所用锅为铁锅!
条肉洗净切小块过沸水待用
用小火炒好糖汁
入锅翻炒至表面上色均匀
加入黄酒再翻炒几下,然后加入盐、两大勺黄豆酱,几根打好结的葱,倒入开水开始炖
大火烧开,改中小火炖15分钟左右,收汁装盘。哇,色香味俱全的方便面红烧肉就做好了!