禽流感又来了,可是家里的宝宝喜欢吃炸的玩意,还是没忍住买了鸡肉,没买到面包糠,用炸粉做也是另外一种味道,配上可乐,人生一大幸事啊
给鸡翅鸡腿开口后加酱油腌制一小时
因为禽流感严重,所以把腌制好的鸡翅鸡腿先拿去锅里蒸熟了。要是你们那不会,可以忽略这一步。大概十几二十分钟吧,筷子可以轻松戳进就可以啦。如果过头了肉质太软就不好吃了。
把炸粉,孜然粉,水,搅拌成浆。蒸好的鸡翅鸡腿裹上拿去炸,因为本身鸡肉就是熟的,只要表面金黄就可以了。想想也是蛮轻松的。