6666椒盐罗氏虾

6666椒盐罗氏虾的做法步骤

1. 第1步.

   先备料，把虾洗干净剪掉刺刺的肢体，挑出虾肠再出水。料酒、麻油、豉油、盐、腌虾半小时。其间把洋葱、椒切粒，姜、蒜切蓉。

2. 第2步.

   打一只蛋清搅拌，再用淀粉铺满虾的全身，这个有什么用呢？之后炸好的虾就能吸到更多的酱汁了！大写加粗敲黑板！！！

3. 第3步.

   各种粉混好了方便炒

4. 第4步.

   把虾用滚油炸到虾皮成白色，有点虎皮尖椒的外表的感觉。

5. 第5步.

   下姜蒜蓉爆香

6. 第6步.

   配菜爆软，勺起放一边。

7. 第7步.

   用油把面包糠炒至澎松大一倍。

8. 第8步.

   配菜和虾一起炒香至入味。加点糖和盐，千万不要下豉油！！！！！！！

9. 第9步.

   上碟起筷