小月龄只要对材料不过敏，也可以尝试，打碎就可以了，特别好吃
胡萝卜先擦丝，再切碎，备用 黄瓜去皮去籽，切丝，备用 白菜切碎，备用 虾去皮去头去虾线，切泥，备用 虾泥中加入少许面粉、少许蛋清、胡萝卜，搅拌
锅中烧开水，用小勺取适量虾泥放入锅中，保持一分钟不动，等虾肉变色熟透，可用勺子搅一下，放入淡海米
面粉加水，调成流动的粘稠糊状，放在漏勺中，向锅中滴漏，如果流下慢可用勺子压一压，保持一分钟不动，让面糊凝固，加白菜和黄瓜丝，煮熟待汤汁浓稠即可出锅
