烧汁煎三文鱼

烧汁煎三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼处理干净， 切成1.5厘米-2厘米厚的块状

2. 第2步.

   加3勺照烧汁， 一小撮盐， 一小勺白酒， 少许白胡椒粉， 拌匀，腌制2小时

3. 第3步.

   鱼身轻轻拍上生粉， 等待生粉返潮

4. 第4步.

   锅里加油，烧至9成热

5. 第5步.

   将鱼排放入平底锅， 大火煎至两面金黄

6. 第6步.

   另外那个小碟子， 1勺照烧汁， 1勺蜂蜜， 1勺香醋，均匀混合， 趁热用刷子刷在煎好的三文鱼表面

7. 第7步.

   装盘即可