三鲜腐乳素包子

三鲜腐乳素包子的做法步骤

1. 第1步.

   懒癌揉面发面不多说啦

2. 第2步.

   我是前一天晚上揉面放冰箱，大概八小时，第二天早上拿出来醒一小时。其实不赶时间的话室温发两个小时就好，发面的时候来准备馅料。

3. 第3步.

   绿豆芽摘掉尾巴，水烧开下锅焯半分钟捞起沥干； 白菜切碎，加盐，葱碎，揉匀； 豆腐焯一下水捞出沥干水备用；

4. 第4步.

   开始调制拌料，调料合照。

5. 第5步.

   搅匀就好了

6. 第6步.

   把菜和调料混合均匀。

7. 第7步.

   包好，醒十分钟，冷水上锅开火蒸十分钟，关火不要马上揭盖子，闷5分钟。

8. 第8步.

   忘了说，豆腐弄碎的方法就是放保鲜袋拿擀面杖擀一擀，不喜欢的话不弄碎也可以的。