意大利面下水煮15分钟左右
牛肉切片,大葱切断,朝天椒手掰成两半,备用
青椒切丝,卷心菜叶切丝,备用
煮熟的意大利面捞出备用
黑胡椒汁适量
番茄沙司适量
炒锅烧热,加适量食用油,然后把牛肉和大葱朝天椒一起爆炒断生,加适量生抽,放入青椒和卷心菜丝,翻炒几下,然后加入煮好的意大利面,翻炒一会儿,加入一勺黑椒汁(喜欢吃辣可以多放),番茄沙司适量,在翻炒几下,最后出锅时加入少量食盐(不要太多,黑椒汁和生抽本来就有咸味),少许味精,翻炒出锅😊,新疆风味黑椒汁牛肉炒意粉!!!