马苏里拉奶酪意大利鸡蛋煎饼

马苏里拉奶酪意大利鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱头半个洗净切好备用，菠菜取叶洗净切好备用，4个鸡蛋的蛋液放碗里备用

2. 第2步.

   平底煎锅放入2勺橄榄油加热

3. 第3步.

   将洋葱头放入平底锅炒1-2分钟至透明，加入盐、胡椒粉

4. 第4步.

   洋葱头炒至透明加菠菜叶，炒2－4分钟，菠菜炒软，加5-10毫升水

5. 第5步.

   将鸡蛋液到在菠菜上，撒上马苏里拉奶酪，鸡蛋液边缘凝固关火，将煎锅放入烤箱

6. 第6步.

   烤箱210°烤12分钟，取出，小心锅饼烫，开吃！ 青豆是我最后随意撒的～