电煮锅番茄牛腩汤

电煮锅番茄牛腩汤的做法
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电煮锅番茄牛腩汤的做法说明

【输入这道美食背后的故事】
啊?没啥故事。
食堂太难吃外卖吃烦了。。
所以买了个电煮锅自力更生。
对就是那种1.5L左右的小锅!
该系列菜谱不求文艺美观,
只求怎么能在寝室吃点饭!
好不好吃?
全靠悟性。。

电煮锅番茄牛腩汤的食材和调料

牛腩不知道多少克
番茄2个
适量
一点点
番茄酱两包

电煮锅番茄牛腩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    有啥步骤图啊。。 碗里弄点米饭淘一淘加水,没过1cm。 锅里烧开水,上锅蒸饭。

  2. 第2步.

    饭蒸的差不多了, 把番茄丢进开水烫一下, 拿出来剥皮,切块,别太小。

  3. 第3步.

    锅里水倒掉,擦干, 加点油,番茄放进去,冷油直接放, 电煮锅防干烧热油不行,快速搅几下 因为这个锅不适合煎炒, 意思意思弄出点番茄汁就行。。

  4. 第4步.

    加水,别加太多, 努力把汤煮得浓一点, 然后放牛肉进去。

  5. 第5步.

    煮到牛肉熟了,放点盐。 如果觉得番茄味不够,放点番茄酱。

  6. 第6步.

    饭凉了可以热一下。。。 汤喝不完可以晚点煮面。。 (只限冬天)

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