葱香芝士面包

葱香芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉、牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母混合揉成有筋道的面团（如果有面包机就混合揉15分钟左右），揉完加黄油进去，充分混匀，揉出手套膜（面包机大概是再揉20分钟）。

2. 第2步.

   面团放置室温发酵到2倍大 把面团取出，分成6份，每份大概60g，排气，揉成小圆团，盖保鲜膜放置15分钟松弛。

3. 第3步.

   松弛完，把面团上下擀开成长条状，卷起放入纸托。发酵至2-2.5倍大（可放置在烤箱中发酵，上下35度火，50分钟，下面放盆热水）。

4. 第4步.

   刷上蛋液，撒上芝士碎，挤上番茄酱、沙拉酱，撒上葱花，烤箱预热180度5分钟，然后面包放进去烤16分钟左右就可以出炉了。