电饭煲石锅拌饭

电饭煲石锅拌饭的做法
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电饭煲石锅拌饭的做法说明

家里蒸的米饭,想吃石锅拌饭了,大清早自己动手做了,味道真不错!

电饭煲石锅拌饭的食材和调料

米饭一碗
鸡蛋
胸肉一小块
香菇
西葫芦适量
娃娃菜适量
菠菜适量
适量
生抽适量
小勺
十三香小勺

电饭煲石锅拌饭的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲石锅拌饭的做法步骤 第1步

    首先将电饭煲的锅内刷一层油,放入剩米饭开始煲饭,可以煲久一些,这样就会有锅巴,但要注意油够不够会不会糊,我的是苏泊尔电饭煲。没有糊底现象。

  2. 第2步.电饭煲石锅拌饭的做法步骤 第2步

    准备好开水,里面放十三香或者调和面,将切好的西葫芦片和胡萝卜丝或者菠菜生菜这些青菜用开水zhao一下。

  3. 第3步.电饭煲石锅拌饭的做法步骤 第3步

    锅里放少量油,将切好的蒜瓣,葱花一起放入锅中炒香,倒入切好的鸡胸肉或者里脊肉丁翻炒,喜欢香菇也可以切丁放进去。加入酱油翻炒几下,放少量盐,少量鸡精。炒熟出锅盛到碗里备用

  4. 第4步.电饭煲石锅拌饭的做法步骤 第4步

    可以看到锅中有红色的酱,那不是韩国辣酱,这个呢只需要热一丁点油把去皮西红柿加入番茄酱炒成酱汁即可。

  5. 第5步.电饭煲石锅拌饭的做法步骤 第5步

    最后自己煎个蛋,把之前弄好的青菜肉丁分别码入锅内,最后将煎蛋放入就完工啦!

小贴士

只要是自己喜欢的菜都可以用开水煮一下放进去,韩式拌饭也可以放点泡菜,豆芽之类的呢

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