
爱人长期便秘我炖了冰糖柠檬膏每天早上给他冲泡一杯,效果真的很赞,润肠效果着实不错(后来加入川贝润喉生津止咳很好用)。我减肥成功主要也有柠檬膏的功能,所以大家不妨试试熬这个吧~

准备好所有原材料

我用的野生川贝母(色泽偏黄,药房里非常白的那种都是用硫磺熏制的大家小心区分)

柠檬用食盐搓洗两遍晾干

使用老冰糖(大块黄色的那种)

柠檬切均匀的薄片

两头和籽去除

川贝母用料理机打成粉末,隔水炖锅放入柠檬片和敲碎的冰糖加入川贝母粉。时间调为9小时以上(我的炖锅最多9小时,中途加一次水再调5小时)

熬出来的成品色泽很漂亮。

密封冷藏保存。
隔水炖出来的保存时间几个月都没关系,前提是柠檬必须晾干水份,切菜板要无水无油,炖锅也要无水无油!