五福糯米蛋

五福糯米蛋的做法
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五福糯米蛋的做法说明

之前在微信上看到有人在卖这个蛋,总觉得做法很神奇,很难!等自己亲自做了之后才发现,只要用心做美食,就没有什么是做不了的~😄

五福糯米蛋的食材和调料

糯米200克
香菇5朵
胡萝卜半根
香肠一根
青豆50克
五花肉100克
黑木耳5朵
耗油适量
味精适量
生抽适量
一勺
黄酒适量
麻油适量

五福糯米蛋的做法步骤

  1. 第1步.五福糯米蛋的做法步骤 第1步

    把所有的配料都切丁备用,糯米浸泡3个小时以上!

  2. 第2步.五福糯米蛋的做法步骤 第2步

    把所有配料和糯米搅拌在一起,加入适量的蚝油,生抽,味精,白糖,麻油,黄酒!让搅拌好的糯米腌制1个小时以上。

  3. 第3步.五福糯米蛋的做法步骤 第3步

    把咸蛋挖出一个小口,倒掉蛋白,把腌好的五彩糯米装入蛋中,压紧。

  4. 第4步.五福糯米蛋的做法步骤 第4步

    把装好糯米的蛋用锡纸包好,放入高压锅中蒸30分钟!

  5. 第5步.五福糯米蛋的做法步骤 第5步

    好吃的糯米蛋,是不是很好看?而且还很好吃哦😋!蛋中有糯米的软糯,蔬菜的清口,咸蛋黄的香气!好吃到没朋友!😄

小贴士

我的这些材料正好可以做20个蛋!需要的朋友可以按照自己的需要适量的增加或减少~

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