小麦胚芽红糖馒头

小麦胚芽红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备好要用的材料

2. 第2步.

   红糖倒入热水中，搅拌至融化，放凉到水稍温热，加入酵母融化

3. 第3步.

   上面的液体，面粉，小麦胚芽全部放面包机里

4. 第4步.

   开启揉面程序，揉到面团成形光滑即可结束，不用揉到整个程序结束，面团添加了小麦胚芽，如果揉过度面团会变得湿粘，这5我用松下105，揉9分钟左右就可以了

5. 第5步.

   揉好的面团从面包机中取出搓成长条

6. 第6步.

   分割成10个剂子

7. 第7步.

   搓圆

8. 第8步.

   放进烤箱，开发酵功能，发酵到1.5倍左右大小，我的花了20分钟

9. 第9步.

   发酵好的馒头摆进蒸笼中，锅里加足够的水烧开，放上蒸笼，开中火，蒸12分钟，关火后焖3分钟

10. 第10步.

    完成