Pizza披薩醬

Pizza披薩醬的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切十字，放入熱水約20秒，撈出泡冷水去皮。

2. 第2步.

   蕃茄跟洋蔥切小丁，蒜頭切末

3. 第3步.

   鍋中放入奶油後加入洋蔥炒香

4. 第4步.

   加入蒜末炒香約1分鐘

5. 第5步.

   加入蕃茄丁翻炒一下，關小火再加入披薩草、羅勒碎、黑胡椒炒、番茄醬、糖，至出水軟爛，大約需要15-20分鐘（如果蕃茄不太會出水要自己加一點水進去）

6. 第6步.

   收汁到黏稠皆可

7. 第7步.

   大約可做3個小披薩的量