因为儿子喜欢吃、所以自已反复捉摸了一套秘方。
先取鸡翅划几道口子、方便入味。
放入油锅中炸到两面金黄。几分钟。
捞出放一边、取少量姜片、白芝麻、倒入炸好的鸡翅、加少量生抽、料酒、一罐可乐、鸡精、香油、中火烧闷、
等待快要收汁时滴两滴老抽加色、便可起锅、绝对的鲜嫩美味。