淡奶油手绘

淡奶油手绘的做法
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淡奶油手绘的做法说明

朋友儿子要生日,早几天就说了,让我免费送一个,今忽然想起来了,又不知道做什么类型的,前几天群里红叶姐的手绘蛋糕就非常漂亮,巧克力转印我也会了,也想挑战一下奶油手绘,绘画0基础的我为了让朋友满意,为了这美美的蛋糕也是拼了,找了好多老师的方子和图片,复杂的我也不会,后来看到夏凉被上的小熊,来了灵感,你们可别笑我哦,终于做出来了,幸好送人了,要是我才不舍的吃,我是一个烘焙爱好者都是自学,我也很努力在学习,创建这个方子是为了记录,也是用了最笨的方法,急需求成的请绕过。

淡奶油手绘的食材和调料

6寸戚风一个
抹面淡奶油200克
黑巧克力40克
淡奶油40克
裱花袋若干
色素黄兰粉红

淡奶油手绘的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油手绘的做法步骤 第1步

    我是看到夏凉被小熊,才来了灵感,你们别笑我。

  2. 第2步.淡奶油手绘的做法步骤 第2步

    油纸覆盖物体,用铅笔描下来。

  3. 第3步.淡奶油手绘的做法步骤 第3步

    画好图片,用刀片刻成镂空形,不用拉断。

  4. 第4步.淡奶油手绘的做法步骤 第4步

    6寸戚风蛋糕抹面,用牙签描轮廓。

  5. 第5步.淡奶油手绘的做法步骤 第5步

    掀掉油纸,蛋糕就会很模糊,咱这是最笨的方法,要是用糯米纸就简单了,直接覆盖就OK了,蛋糕不平没关系,一会还要奶油覆盖,用甘纳许勾边,淡奶油40加热放巧克力40融化,其实用不了多少,装入裱花袋,剪小口,低落非常顺滑时勾边。

  6. 第6步.淡奶油手绘的做法步骤 第6步

    用抹面剩的奶油,加点没打发的淡奶油,加点黄色色素搅拌顺滑有流动性,有光泽,色素我用惠尔通,装入裱花袋剪口,填充。

  7. 第7步.淡奶油手绘的做法步骤 第7步

    依次填充衣服和裤子。

  8. 第8步.淡奶油手绘的做法步骤 第8步

    最后填充完,可以用甘纳许再勾一次边。

  9. 第9步.淡奶油手绘的做法步骤 第9步

    用8齿花嘴勾边。

  10. 第10步.淡奶油手绘的做法步骤 第10步

    完工。

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