春光明媚鲜花蛋糕(6寸)

春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法
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春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法说明

劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。
花开堪折直须折,莫待无花空折枝。
👉🏾蛋糕胚方子用的是@Lucky荷的基础戚风,只是将60克低粉替换了10克红曲粉+5克可可粉,低粉是45克,其它量不变。原方链接见:http://www.xiachufang.com/recipe/102208654/

春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的食材和调料

6寸戚风1只
淡奶油250克
细砂糖20克
抹茶粉适量

春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤

  1. 第1步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第1步

    提前烤好一只红曲粉戚风蛋糕

  2. 第2步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第2步

    等分成三片

  3. 第3步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第3步

    淡奶油中筛入少量抹茶粉,加入砂糖打发。

  4. 第4步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第4步

    一片蛋糕片上抹上一层奶油

  5. 第5步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第5步

    第二层也抹好,将蛋糕胚的最底层那片放在最上面,然后进行抹面。

  6. 第6步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第6步

    抹面完成后按喜好进行表面装饰即可

  7. 第7步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第7步

    清新梨花——元·杨文奎《儿女团圆》第一折:“莫不是春光明媚!即不沙可怎生有梨花落;在这满空飞?”

  8. 第8步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第8步

    春意盎然

  9. 第9步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第9步

    垂丝海棠——陆游:“虽艳无俗姿,太皇真富贵。”

  10. 第10步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第10步

    春色撩人

  11. 第11步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第11步

    “桃花,那一树的嫣红,像是春说的一句话:朵朵露凝的娇艳,是一些玲珑的字眼,一瓣瓣的光致,又是一些柔的匀的吐息;含着笑,在有意无意间,生姿的顾盼。”——林徽因

  12. 第12步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第12步

    春光无限

  13. 第13步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第13步

    以一朵花的姿态行走,穿越季节轮回,在无声中不颓废,不失色。

  14. 第14步.春光明媚鲜花蛋糕(6寸)的做法步骤 第14步

    花开成景,花落成诗。

小贴士

蛋糕素胚搭配鲜花是极美的,鲜花品种可以任意组合,搭配方式也能举一反三。

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