梅子沙丁鱼

梅子沙丁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   沙丁鱼清水洗净，去掉头和内脏，用盐擦一下放置20分钟。梅子去核，把梅肉切碎

2. 第2步.

   所有调料与梅子同煮滚后，转小火，放入沙丁鱼煮30分钟

3. 第3步.

   静置放凉，放上紫苏叶上盘。