红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，放3片姜，2瓣蒜，1段葱，1片香叶，料酒，酱油，表面和肚里抹薄薄一层盐，腌10分钟

2. 第2步.

   热锅凉油，油当然要多些，锅侧放，放入黄花鱼煎炸，勿动，着那急干什么呢，2分钟后再翻面

3. 第3步.

   两条煎炸至金黄色推到一边，放入另外两条。

4. 第4步.

   都煎好后，倒出多余的油，在底油里放另外那3片姜1段葱花椒粒爆香后把腌剩下的汤与料倒入，放液体料们吧，这可是黄金比例哦，你改了变成白银比例还好，万一成铜铁石甚至土可别回来恶心我怎么怎么做出来味道怪怪了，我可不认账哦😄

5. 第5步.

   出锅喽，邻居也闻味到了，搬凳子吧