一丝鲜，一分醉，好吃到爆的醉虾，绝对是下酒的美味。
两买来的小虾洗净，控干水 将葱，姜，蒜切好备用 红鲜椒，香菜切段备用 将控干水的虾和白酒料酒以及配料一起拌一下，放入适量盐，腌制差不多半天就能吃了
虾一定要新鲜的，不然容易吃坏肚子。白酒可以适量多点，吃不醉。这道菜是生吃，不能喝生水，凉白开没事。
