秋梨膏

秋梨膏的做法步骤

1. 第1步.

   梨削皮切小块，全部用料理机搅拌(春天没有秋梨，皇冠梨偏酸水分不多，就买了个头超大的砀山梨，口感就没有秋梨那么细了，成品有点渣渣)

2. 第2步.

   松贝称12克磨粉

3. 第3步.

   准备好除梨之外的所有材料(罗汉果要掰碎)，一起放入梨汁中大火煮开，再小火熬40-50分钟

4. 第4步.

   过滤所有渣，这一步太麻烦了，忘记拍照了，我是用面粉筛和小纱布滤了两遍，出来了这种褐色液体

5. 第5步.

   微微火熬了差不多4-5小时，成为较浓稠的的膏体，就可以趁热装瓶待冷却

6. 第6步.

   8个超大梨，成品只有约400ml，冰糖放的也不多，喝到的都是梨子味 再次感谢@殷若衿