西红柿木耳炒茄子

西红柿木耳炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   把木耳泡发洗净 撕成小块 去掉根部

2. 第2步.

   西红柿去皮（其实我是懒得去的）切块

3. 第3步.

   茄子去皮 切小块儿

4. 第4步.

   蒜切碎成蒜蓉备用

5. 第5步.

   热锅坐油 炒茄子 等茄子变稍软捞出备用

6. 第6步.

   添加少许油 放一半蒜末翻炒至出蒜香 加入西红柿翻炒

7. 第7步.

   再加入木耳 放少许陈醋 炒出香味

8. 第8步.

   再放入茄子一起翻炒 加入适量蚝油调味

9. 第9步.

   最后在出锅前把剩下一半蒜末放入 加适量盐 调味 翻炒均匀即可出锅啦。