素炒河粉

素炒河粉的做法步骤

1. 第1步.

   先将蔬菜切好备用

2. 第2步.

   用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪了略黄就好

3. 第3步.

   加入包心菜，炒至包心菜变软加入少量盐以及蚝油。。ps：包心菜容易焦，可翻动次数多点

4. 第4步.

   加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘锅。。当软后加入酱油，番茄酱，少量糖

5. 第5步.

   然后加少量鱼露出锅装盘。。Ps：可不加直接装盘