大力水手面包

大力水手面包的做法
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大力水手面包的做法说明

这是一款咸味的蔬菜面包,很简单不用揉出膜,从制作到烤制只要一小时。
纯素面包,用燕麦奶代替牛奶,土豆代替奶酪

大力水手面包的食材和调料

高筋面粉500克
燕麦360克
椰子65克
粉盐5克
黑胡椒3克
孜然粉3克
菠菜100克
土豆100克
南瓜100克
无铝泡打粉40克

大力水手面包的做法步骤

  1. 第1步.大力水手面包的做法步骤 第1步

    土豆、南瓜去皮蒸熟切块

  2. 第2步.大力水手面包的做法步骤 第2步

    菠菜洗净切成小段

  3. 第3步.大力水手面包的做法步骤 第3步

    40克燕麦加320克水用破壁机打成燕麦奶

  4. 第4步.大力水手面包的做法步骤 第4步

    把面粉、盐、黑胡椒、孜然粉、无铝泡打粉混合后加入椰子油,搓成小面粒后加入燕麦奶

  5. 第5步.大力水手面包的做法步骤 第5步

    轻轻的搅拌,不要太用劲,在面团还有干面粉的时候加入土豆、南瓜粒和菠菜段

  6. 第6步.大力水手面包的做法步骤 第6步

    轻轻的合成团,不用揉出膜

  7. 第7步.大力水手面包的做法步骤 第7步

    醒面15分钟后撒上干面粉

  8. 第8步.大力水手面包的做法步骤 第8步

    用刀切4瓣,但是只切到3/4处不切断

  9. 第9步.大力水手面包的做法步骤 第9步

    放入烤箱180度烤40分钟

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