第一次做-蜜汁蒜香鸡胸肉

第一次做-蜜汁蒜香鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，鸡肉横着中间片一下 摊开 这样肌肉比较薄 不腌制很久也入味 快熟（看起来像鱼排嚒😄）

2. 第2步.

   先抹盐 可少一点 因为薄 太入味了 再撒研磨黑胡椒 翻面同样 （抹的时候稍微按摩😄）

3. 第3步.

   差不多了 味道很香呢

4. 第4步.

   我是码在碗里了 放置15-20分钟

5. 第5步.

   切蒜泥 加入一半蜂蜜 一半橄榄油 看个人喜好 我不想太油 所以少放了（蜂蜜和蒜蓉着实是好酱料搭配吖 感觉可以烤鸡翅哈哈）

6. 第6步.

   同样抹匀在鸡肉两侧 码在碗里

7. 第7步.

   封保鲜膜入冰箱冷藏15-20分钟

8. 第8步.

   热锅下油 大火热油之后转小火 放入鸡肉 加盖子 焖一会 应该是可以锁住水分不至于太干 看微黄翻面 加盖再煎一会

9. 第9步.

   两面金黄出锅

10. 第10步.

    据说千万不要为了脆脆的多煎 不仅容易糊 还容易老

11. 第11步.

    配上煎芦笋 哈哈 我只用少油煎的什么都没放 要勤翻转或者筷子保证翻转芦笋受热均匀 中途我家了一点点水闷了一小会 小火 芦笋皱皱就熟了 （这种保持了原味 鲜嫩）

12. 第12步.

    趁热吃😋