牛肉面

牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切小块，用冷水焯水，加入料酒和花椒

2. 第2步.

   煮肉。放入葱，姜，大料，小红椒，老抽，盐。阿迪锅20分钟

3. 第3步.

   煮面和青菜(我用的碴条加油菜)。煮好后捞出放碗里。

4. 第4步.

   加入牛腩，花椒粉，白胡椒粉，五香粉，鸡精，盐

5. 第5步.

   添上煮肉汤