广漂单身狗，一个假的广告人，独来独往有点宅。最喜欢的两个地方——床上和厨房。
一个人吃饭已很艰难，一个人做饭更加难。
分享日常菜谱，追求简单、卫生、营养。
猪肉的处理。先将猪肉切薄片，再快刀剁碎。加入地瓜粉（肉吃起来嫩一点），用手搅匀，加入些许生抽（调味、调色 ），再搅匀。
西葫芦的处理。较简单，去皮后对半切开，微斜着切片（大概2-3毫米，口感好些）。
开炒。将蒜瓣捣成泥，分成两份。热锅后下油，加入二分之一的蒜泥。 油热后，放入处理好的猪肉翻炒2-3分钟，九成熟后加入剩下的另一份蒜泥。 加入西葫芦继续翻炒，差不多时加入少许盐和开水（一定要开水，不然肉会很硬）。
起锅。锅内的汤汁略成稠状即可关火起锅。配上一碗白米饭，荤素搭配，足矣。