黄豆肉丝汤

黄豆肉丝汤的做法
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黄豆肉丝汤的做法说明

黄豆含丰富的蛋白质,可增强人体的抵抗力。经常食用黄豆可预防动脉粥样硬化,促进心血管循环。

黄豆肉丝汤的食材和调料

原料:猪骨 猪肉 黄豆
调料: 料酒 盐 植物油

黄豆肉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第1步

    黄豆提前一天泡好

  2. 第2步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第2步

    黄豆入锅煮熟。猪骨洗净入压力锅加入料酒姜片炖成骨头汤。(此步没拍照)

  3. 第3步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第3步

    猪肉洗净切丝

  4. 第4步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第4步

    锅内入油烧热,下葱丝煸香,放肉丝炒熟。

  5. 第5步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第5步

    加盐料酒,放入骨头汤和黄豆煮开,用盐鸡精调味即可。

  6. 第6步.黄豆肉丝汤的做法步骤 第6步

    寻求美观的可自行装饰

小贴士

骨头汤一般需要提前炖,越久越出味。
骨头汤也可用鸡汤高汤代替。

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