大学宿舍楼下有家鸡蛋灌饼超级好吃，毕业后吃不到了，就想着自己做来吃吃看！
炒土豆丝，葱姜蒜炝锅，加酱油，料酒，土豆丝翻炒，炒熟出锅。 面粉加水成面糊，平底锅加少许油，摊饼，打鸡蛋，戳破蛋黄均匀摊开，加少许葱花，黑芝麻，翻面。 饼摊好抹豆瓣酱，放生菜，土豆丝，黄瓜丝，开吃！
炒土豆丝我加了一勺豆瓣酱，
