一分钟教你自制安心鱼豆腐

一分钟教你自制安心鱼豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼250g洗净，切段

2. 第2步.

   放入料理机，搅拌成泥

3. 第3步.

   加入蛋清、木薯粉60g、胡椒粉5g、姜粉5g、盐5g、料酒5ml，搅拌均匀

4. 第4步.

   模具底刷油，将鱼肉泥倒入模具铺平

5. 第5步.

   蒸锅蒸制15-20分钟，取出切块

6. 第6步.

   放入油锅，油炸至表面呈金黄色，捞出即可食用~