忘拍步骤图了。 简单步骤是: 1、需要一跟黄瓜,一把刨皮刀,一块切熟食的砧板; 2、用刨皮刀把黄瓜刨成薄片; 3、将创成的黄瓜片一片卷起,卷好后外面再卷一片,每卷三片,然后摆盘; 4、黄瓜卷上放好蒜碎、豆豉、洒点盐、浇点醋,能吃辣的放点辣椒末、花椒末,香油放锅烧热后浇在蒜碎、辣花椒末上,可品尝了。
初次,欢迎拍砖。