双色花卷

双色花卷的做法
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双色花卷的做法说明

愿岁月可回首
且有你共白头

双色花卷的食材和调料

面粉300克
150克
花40克
椒盐15克
甜菜根粉3克
酵母3.5克

双色花卷的做法步骤

  1. 第1步.双色花卷的做法步骤 第1步

    称好水跟面粉放面包机,角落放椒盐,面粉挖个坑放酵母,启动和面程序20分钟,

  2. 第2步.双色花卷的做法步骤 第2步

    揉好面加葱花,再揉十分钟,然后启动发酵程序,45分钟

  3. 第3步.双色花卷的做法步骤 第3步

    发酵好的面纹路真漂亮

  4. 第4步.双色花卷的做法步骤 第4步

    面团取出分两份,一份原色一份加甜菜根粉揉匀,

  5. 第5步.双色花卷的做法步骤 第5步

    擀成宽长条,切细条

  6. 第6步.双色花卷的做法步骤 第6步

    各取一条挂在筷子上,扭起来,

  7. 第7步.双色花卷的做法步骤 第7步

    把筷子拿掉,两头链接粘合,盖油纸二度发酵30分钟,

  8. 第8步.双色花卷的做法步骤 第8步

    很漂亮有木有?蒸锅上汽25分钟就好了,关火闷三分钟再掀锅盖噢!

小贴士

葱花椒盐没有撒表面,直接揉进面粉里,我是有多懒啊!😂😂😂😂😂😂懒人方法

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