台式卤肉饭

台式卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小丁，放入老抽、料酒、米酒、姜和香叶，腌制。

2. 第2步.

   香菇洗净切丁，备用。

3. 第3步.

   洋葱切丝，煎锅放油，把洋葱煸干。留用。

4. 第4步.

   锅内放少许食用油，把五花肉放入锅内，煸炒出油，然后把红葱酥放入，放上八角，倒入适量水。慢炖。

5. 第5步.

   煮上几根油菜，切上两个卤蛋，淋上卤肉，开吃～