烤箱苹果干

烤箱苹果干的做法步骤

1. 第1步.

   挑一个可爱的红苹果，用盐搓一下洗干净。也可以直接削皮。

2. 第2步.

   准备一碗加了几滴柠檬汁和一点盐的水，也可以只加盐。加了柠檬汁烤出来就是白白的。 但我就是喜欢苹果脆表面微微氧化的颜色，觉得很温暖所以只放了盐。

3. 第3步.

   切苹果一边切一边放进刚准备的水里，切2到3毫米厚就好。薄一点会脆一点，厚一点就会有像红薯条那样的口感但外面是有一点脆的。可以按照个人口感微微调整。

4. 第4步.

   放清水里稍微洗一下

5. 第5步.

   在烤架上摆好，不要重叠但是可以放挤一点。 烤箱120°预热十分钟，中层120°一小时，喜欢脆的可以一个半小时左右。

6. 第6步.

   刚烤好有点软别急着吃，放一下就会变脆了。