巧克力心太软（熔岩蛋糕）

巧克力心太软（熔岩蛋糕）的做法步骤

1. 第1步.

   准备热水加张纸巾在底，可避免融化巧克力时温度太高 预热烤箱185°C

2. 第2步.

   巧克力＋牛油座溶 ，待用

3. 第3步.

   2只全蛋与蛋黄混合，筛入糖粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   融化的巧克力与蛋黄浆混合

5. 第5步.

   倒入过筛好的可可粉和低粉，轻手拌匀至无颗粒

6. 第6步.

   模里刷油或者地步放一张牛油纸，方便脱模 朱古力浆倒入模里8分满

7. 第7步.

   放冷藏5-7分钟，取出不晃动便可以入焗炉 如果烤箱温度偏高的，180C 烤10分钟就可以取出观察 千万不要等中间像喷泉时才取出，那样内部就熟了

8. 第8步.

   趁热享用🍴