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新疆拉面
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新疆拉面的食材和调料
面条
3人份
面粉
(面条)
400克
水
(面条)
220克
盐(面条)
6克
油(面条)
6克
炒菜
洋
葱
半个
姜
1片
番茄
2个
土豆
1个
胡萝卜
1个
白菜
3片
牛肉
/
羊肉
300克
蒜苔
几根
大
蒜
几瓣
新疆拉面的做法步骤
第1步.
面包机揉面,30分钟。
第2步.
醒发10分钟
第3步.
面板抹油,搓成粗条。
第4步.
搓成指头粗细,盘在盘子里。盖盆子醒发
第5步.
拉细
第6步.
抻开
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