
简单的照烧汁,配上香喷喷的米饭,一个人的晚餐,也可以又简单又丰盛❤️

冰鲜鸡大腿两只

鸡腿下端划一刀切断相连的肉和筋。

沿着鸡腿骨切开上半部

尽量贴近鸡腿骨头部分,这样切得比较干净。

剔骨完成✅

叉子把鸡腿皮扎几个洞,防止回缩。加入盐少许按摩入味

平底锅放油,鸡皮向下入锅。

中火煎熟

表面金黄就差不多了

筷子扎进去没有血水出来就表示完全熟透了

来准备照烧酱汁。一勺盐

一勺糖

生抽适量

一大勺蜂蜜

少许开水搅拌均匀

倒入煎好的鸡腿上

小火熬至起泡

完全入味后捞出鸡腿切块

配一点西兰花和胡萝卜。浇上照烧汁。开吃吧

撒一些白芝麻增加香味