1 里脊肉切条 2 里脊肉加入蛋清 白胡椒粉 盐 姜汁腌制十五分钟 3 裹上玉米淀粉 4 入油锅 炸至微黄 捞出 控油
酱汁 番茄酱+白砂糖+一碗淀粉勾芡的水+少量清水 熬至浓稠 放入里脊 大功告成啦！！！
。 淀粉勾芡的水 少放淀粉。 里脊裹淀粉要均匀 不然炸出来不好吃 裹的时候小心里脊碎掉。 熬汁时候糖少少放 放多就不太好吃。 喜欢最后还可以放点芝麻
