香菇鸡胸肉丸

香菇鸡胸肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去皮去骨去脂肪，绞肉机搅碎； 鸡胸软骨，破壁机打碎； 香菇、其他无味菇类，绞肉机搅碎； 葱姜切末。

2. 第2步.

   所有食材调料混合，搅啊搅，搅至粘稠上劲。

3. 第3步.

   虎口挤成丸子，放入蒸屉，上锅蒸25分钟。