先把海带泡进水里三个小时，然后把排骨洗干净，水前来，排骨放进去煮一下，去下腥味，捞出清水冲干净排骨，再从新用温水放进去排骨葱丝 姜片，十几颗花椒，(注意，多放一点水)煮半个小时，然后放进海带煮二十分钟，二十分钟过后再放冬瓜与蒜块，放点盐再煮二十分钟，冬瓜熟了放一点鸡精，煮个四五分钟即可
