杂粮窝头（可自由搭配各种杂粮）
还是给糖尿病的老爸做的主食
但也符合现在人的健康需求
偶尔做一次还是很不错的
搭配炒制的各种小菜依然很美味
Ps：追求健康人士可以加入适量普通面粉
荞麦粉莜面粉和豆子面热量含糖量相对其他主食都比较低一些，较适合糖尿病患者食用
杂粮面粉可自行配制 也可以换其中一种为玉米面 按自己口味自由组合即可
杂粮粉放入碗中 加入鸡蛋一颗发酵粉4克 温水70克
把各种材料揉成团盖保鲜膜室温醒发半小时
分成大小合适的剂子 我分成30克一个的剂子10个 用两个大拇指来回按压成碗状放入笼屉
凉水上锅蒸 水开后蒸15分钟关火 焖2分钟取出可食用