最近公司最近经常吃的一道菜,改良加入牛肉,味道棒极了。
将油豆腐洗净,然后切细条; 蒜苗洗净,切成长段;
锅中放入适量油,加入牛肉、油豆腐,翻炒,加入适量生抽,然后加入一勺开水,防止糊锅底。
然后加入蒜苗,出锅前加入盐即可。