香芹胡萝卜炒羊肉

香芹胡萝卜炒羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   把羊后腿肉上的肥肉剔下来，剩下的精肉切较厚的片。

2. 第2步.

   热锅，把切下的羊油煎出油，下胡萝卜，翻炒到胡萝卜变软。

3. 第3步.

   放入羊肉和蒜，炒到肉熟。放盐。

4. 第4步.

   香芹和葱花。出锅～