麻薯(面包机版)

麻薯(面包机版)的做法
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麻薯(面包机版)的食材和调料

麻薯预拌粉200克
牛奶110克
鸡蛋1只
黄油50克
我个人觉得预拌粉已经够甜了,看个人喜好吧

麻薯(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.麻薯(面包机版)的做法步骤 第1步

    把所有材料(黄油先融化)放进用面包机里,按和面功能,6分钟就好了,如果如果揉太久会变很粘的,这要注意别揉太久哟!还有不同牌子的预拌粉揉里面的配方不同揉的时间也不一样,自己要试多几次

  2. 第2步.

    然后带上一次手套,分成18-20个左右,约20g左右。

  3. 第3步.

    放进烤箱,160度预热10分钟,就开始烤咯!中层,160度,30分钟,微微变色代表熟了,OK了!

小贴士

注:我的烤箱是家用型的,30L,温度偏高,所以用160度,大家要根据自家的烤箱温度而定,做多几次把握好温度&时间就好了!

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